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      雀巢加码中国市场 用创新加速本土化发展

      来源证券日报网 2019-03-27 10:17中国投资咨询网 A-A+

       作为国际食品巨头的雀巢研发一直是公司的强项为了让雀巢的研发更加贴近中国?#21335;?#36153;者与客户需求雀巢在中国的研发加大了投入

      3月25日位于?#26412;?#30340;雀巢研发中国在重新选址后首次亮相同?#20445;?#38592;巢深圳系统技术中心宣布正式成立

      而据记者?#31169;?#38592;巢研发中国新址配备有产品包装等多个实验室负责奶品母婴营养糖果调味品咖啡和专业餐饮等品类的产品创新深圳系统技术中心则专注于雀巢饮品机的研发与创新工作

      在业内人士看来雀巢研发中国的迁址?#21543;?#22323;系统技术中心的成立旨在让雀巢的研发更加贴近中国消费者与客户的需求该投资举措也进一步彰显了雀巢对中国市场的巨大信心与坚定?#20449;?/p>

      ?#28304;ˣ?#38592;巢全球首席执行官马克施奈德表示“中国是世界上变化最快的食品和饮料市场之一也是驱动雀巢公司全球增长的重要动力我们正在加强本地研发能力以便我们的团队能够更快更高效地将精彩的创意转化为消费者的最新必备产品”

      雀巢大中华区董事长兼首席执行官罗?#24247;?#34917;充道“雀巢是?#27597;?#24320;放后第一批进入中国的跨国公司之一30多年来一直致力于在中国的本土化发展包括研发的本地化在瞬息万变的食品和饮料领域正是凭借有意义的创新产品才能真正吸引消费者”

      雀巢在中国的三家研发中心分别位于?#26412;?#28145;圳?#25237;?#33694;同时在上海和厦门各有一个产品创新中心作为补充分别支持调味品?#22270;?#39278;产品品类2018年雀巢公司在全球范围内的研发投资约为17亿瑞郎

      ?#28304;ˣ?#38592;巢全球首席技术官斯蒂芬帕尔泽表示“我们一直在寻找机会进一步提高我们基于市场趋势的创新速度雀巢研发团队与雀巢大中华区总部系统技术中心与供应商之间的区位毗邻优势将加强彼此合作使雀巢能够更快地将突破性创新推向市场”

      据记者?#31169;?#38592;巢?#26412;?#30740;发中心设置了快速样品制备实验室包装实验室和3D打印机快速打造包装样品通过研究分析消费者对食品饮?#31995;南?#22909;风味消?#30740;?#20026;及态度结合全球先进的食?#25151;?#23398;技术实现产品创新该研发中心还与中国本地的大学和研发机构展开紧密合作

      而深圳系统技术中心则专注于雀巢饮品机的研发与创新工作为大中华区和其他亚洲市场?#21335;?#36153;者创造便利该中心是位于瑞士奥尔布的雀巢系统技术中心的分支该中心研发设施?#19978;?#36827;的实验室组成能够对雀巢饮品机进行测试和验证研发人员在机械科学和技术领域拥有广泛的专业知识包括工业化和质量工程开发电子和软件

      雀巢研发中国总经理白克力表示“雀巢中国研发将与所有利益相关者密切合作关注消费者趋势提高工作效率努力为中国消费者创造创新和更健康的食品”

      值得一提的是中国是雀巢全球第二大市场?#26412;?#26159;雀巢大中华区的总部目前在国内运营33家工厂奶牛养殖培训中心雀巢咖啡中心食品安全研究院3个客户交流中心以及约4.3万名员工雀巢在全球的主要产品品类在中国?#24067;负加?#29983;产和销售同?#20445;?#36824;通过太太乐银鹭徐福记大?#20581;?#35946;吉等本地品牌为消费者提供高品质产品

      另外雀巢拥有世界上庞大的私营食品和营养研究机构在全球拥有30个左右研发中心以及5000名研发人员雀巢?#26434;?#20859;为核心致力于使雀巢产品组合更美味更健康以实?#21046;?ldquo;提升生活品质贡献于更健康的未来”的目标

      正是基于不?#31995;?#21019;新雀巢的?#23548;?#20063;实现了有机增长

      根据雀巢财报显示2018年雀巢实现3%有机增长率其中内部增长强劲增长率为2.5%定价贡献率0.5%美国和中国市场以及婴儿营养品业务的强劲势头为增长做出重要贡献此外雀巢亚大非区保持了中个位数的有机增长中国市场的增长率从2017年的1.6%增长至2018年的5%大中华区2018年总收入为70.04亿瑞郎约合474亿元人民币

      关键词雀巢 咖啡 餐饮
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